São 22 pratos novos entre entradas, principais e sobremesas incorporados ao cardápio da casa

O Chef Dudu Camargo acaba de lançar novo cardápio para sua casa na 303 sul, O Dudu Bar. Diversidade é a palavra chave nas 22 criações que agradam todo tipo de clientes. Frutos do mar, cortes nobres e carnes exóticas, como a de pato, além de sobremesas estão nas novas opções da casa. Seguindo o DNA criativo do chef, os pratos também ganharam nomes para lá de divertidos e sugestivos.

Para começar, as entradinhas com o nome sugestivo de “Começando os Trabalhos”, como a  Tradição– stake de tartare acompanhado de batata rústica – R$69,97; da Cremosinha-burrata em cama de rúcula, tomate cereja, pesto de baru, acompanhada de torrada de pão sírio – R$74,97 e o Pomar no Mar-salada de frutas de camarão, cebola roxa, pimenta dedo de moça, suco de três limões, mel, salsinha e salpicado de amêndoas – R$78,97. 

Entre os principais temos as seções “Mão na Massa”, composto por massas; “Acendendo a Churrasqueira, com filés e cortes nobres; “Caindo na Água”, com frutos do mar; “Criando Asas”, com pato, o tradicional “Você tem Fome de Quê?”,  com pratos executivos.

“Os novos queridinhos estão de dar água na boca e quem não dispensa uma boa massa não pode deixar de experimentar o Panarea, um espaguete de frutos do mar feito à moda mediterrâneo (R$94,97). Os amantes de um bom corte suculento, a boa pedida é o Boi no Mar, um ancho grelhado com espaguete com bacon, legumes crocantes, tomate cereja, manjericão e camarões (R$119,97) e para os que têm um paladar exótico, o Quack Quack, um pato em duas texturas com geleia de três cascas de limões, acompanhado de risoto de grana padano salpicado de amêndoas (R$138,97)”, sugere o chef.

De sobremesa Tiramisu da Casa (R$32,97) e da Mousse de Nutella, com calda de maracujá cremosa e farofa de castanhas (R$29,97).

Para harmonizar, a casa ainda conta com uma carta de drinques especial com Coleção de Mojitos;  Gin Tônica;  Aperol;  Moscow Mule; Drinques de Autor; Drinques com Vodka; Saquê, Martini e vinhos com rótulos de várias nacionalidades. 

Serviço:

Dudu Bar

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul

Pedidos: (61) 99341-0055 (Whatsapp)

Instagram: @dudubaroficial

Segunda a quarta-feira: 12h às 15h e 18h à 0h

Quinta-feira: 12h às 15h e 18h à 1h

Sexta-feira e sábado: 12h às 2h

Domingos: 12h às 17h

Facebook: https://www.facebook.com/dudubaroficial/