Fotos: Rafaela Cambuy
O Empório Árabe inicia 2016 com o Menu Executivo, que sai por R$43,90 e serve entrada, prato principal e sobremesa, sempre de segunda a sexta, das 11h às 16h. Os clientes poderão escolher três variedades de entradas, cinco pratos principais e três sobremesas.
Para a entrada as opções são: Tabule-salada de trigo, tomate, salsinha, cebola, limão e azeite); Fattoush-salada composta por tomate, cebolinha, cebola, hortelã, pão torrado, zathar, azeite e limão; ou Mix de Pastas, com duas opções de pastas do dia acompanhadas de pão árabe.
Dentre as sugestões para o prato principal, carne branca e vermelha e prato vegano. Experimente o tradicional árabe ‘Carneiro Marroquino’ desfiado e preparado com cebola, cebolinha e nozes, guarnecido de arroz aletria e batatas sautées; Picadinho de filé ao molho, servido com arroz branco, farofa de nozes e banana-da-terra; Filé de frango marinado com legumes à primavera; Kafta com tomates braseados, arroz com lentilhas e purê rústico ao alho; e o vegano Arroz com lentilhas, falafel e tabule.
Para finalizar, como sobremesa ‘Folhado de nozes’, ‘Bolinho de chocolate com sorvete de creme; Abacaxi com canela e raspas de limão siciliano.
Se preferir se deleite com rodízio de pratos árabes Sahtein-bom apetite, servido às quartas-feiras, no horário do jantar por R$49,90. No cardápio Carneiro marroquino desfiado com cebola e cebolinha, arroz com lentilhas; kibes cru e frito; esfihas, tabule-salada de trigo, tomate, salsinha, cebola, limão e azeite; homus-pasta de grão-de-bico; baba ghanouj-pasta de berinjela; coalhada, pão árabe, charutos de uva e de repolho; abobrinha recheada e kafta, além de uma esfiha doce a escolha do cliente.
Serviço:
Empório Árabe
Endereço: Águas Claras
Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall, Águas Claras-DF; (61) 3436-0063. Diariamente, das 10h à 0h. Manobrista por conta da casa às quartas e quintas, no jantar, e de sexta a domingo, no almoço e no jantar.
Endereço: Asa Sul
CLS 215, Bloco A, Loja 3, Brasília-DF ; (61) 3363-3101. Diariamente, das 11h30 à 0h. Manobrista, diariamente, no almoço e no jantar, a R$10.
