A empresária e chef do Universal Diner falará sobre empreendedorismo feminino no auditório da Livraria Cultura do Iguatemi Brasília.
Nesta sexta-feira (31 de outubro), a empresária e chef de cozinha Mara Alcamim compartilhará suas histórias e experiências durante o 8º encontro Mulher de Negócio, no auditório da Livraria Cultura do shopping Iguatemi Brasília, a partir das 19h, com entrada franca. O evento tem como objetivo oferecer informação, networking e motivação a mulheres empreendedoras da cidade.
Há 22 anos, numa viagem a Nova York para fazer um curso de fotografia, Mara Alcamim descobriu a gastronomia e trocou o hobby pela profissão. Autodidata, está sempre em busca de novos ingredientes. A cozinha criativa da chef tem como características os temperos marcantes e mesclas inesperadas de sabores. Dessa mistura, surgiu o Universal Diner (210 Sul), em 1997, um dos restaurantes mais badalados da cidade e que completará 17 anos no próximo dia 6 de dezembro.
Recentemente, em 2014, Mara Alcamim foi eleita a Melhor Chef do Ano pela revista Encontro Gastrô – O melhor da Cidade, na edição de Brasília. Também já foi premiada pelas revistas Gula e Veja como melhor Chef de Cozinha da cidade e seu talento, reconhecido pelo Itamarati ao ser convidada para representar o Brasil em um festival de gastronomia brasileira, na India, Sri Lanka, Nicarágua, Bulgária e Espanha.
Mulher de Negócio
Mulher de Negócio é uma escola de Empreendedorismo Feminino que oferece oportunidades e ferramentas para o aprendizado contínuo das mulheres gestoras do seu próprio negócio ou que desejam empreender.
Idealizado pela publicitária Carolina Rezende, a iniciativa completou 1 ano de existência em abril de 2014 e, neste período, já integrou mais de 20 mil empreendedoras. “A nossa missão é a formação de uma rede de empreendedoras com colaboração mútua, troca de conhecimentos e de experiências”, explica Carolina. “Por isso oferecemos cursos, palestras, eventos e conteúdos inspiradores como e-books e conteúdos publicados diariamente no nosso site.
8º encontro Mulher de Negócio
31 de outubro de 2014 (sexta-feira), às 19h, na Livraria Cultura do shopping Iguatemi Brasília. Entrada gratuita.
Universal Diner
SCLS 210, Bloco C, Loja 18; (61) 3443-2089
