Para o Dia das Mães, a Chandon destaca o Excellence Rosé, uma edição limitada elaborada a partir de uvas de diferentes safras — 74% de Pinot Noir e 26% de Chardonnay. O espumante apresenta notas delicadas de morango, framboesa, frutas negras e canela. Na boca, é refrescante, frutado, cremoso e bem equilibrado.
Sugestão de harmonização: confit de pato com molho de frutas vermelhas, carpaccio e risoto de funghi.
