Taberna Lusitana promove o 1º Festival de Sardinha na Brasa

Evento traz para Brasília costume típico português

Quem disse que só de bacalhau vive a gastronomia portuguesa? Para provar o contrário, no dia 25 de março o Taberna Lusitana traz para Brasília um evento exclusivo: o 1º Festival de Sardinha na Brasa. A proposta é apresentar ao paladar brasiliense o jeito português de consumir o peixe, assado inteiro na brasa e servido com acompanhamentos, ao ar livre.

No país, a tradição de consumir a iguaria cruzou centenas de anos e ganhou força com as famílias rurais portuguesas entre os séculos XIX e XX. O amor pela sardinha transcende inclusive a culinária, chegando até em canções, cantos e jogos populares por lá. Feito sob reservas e com vagas limitadas, o festival do Taberna acontecerá na varanda do restaurante, em uma tarde deliciosa, e custa R$ 99 por pessoa, o que dá direito uma porção com seis unidades de sardinhas inteiras, acompanhadas de salada, batatas ao murro, cesta de pão e broa de milho.