A quadra 308 da Asa Norte, em Brasília, foi o endereço escolhido para abertura da primeira loja Brauny’s Café. A empresa familiar que está no mercado de doces há três anos, funcionando apenas com encomendas, cresceu com a qualidade da produção artesanal e inovou ao apresentar versões de seus brownies em um espaço que combina ainda uma loja multimarcas.
Nas mesinhas dispostas na frente do café são servidos, além dos já conhecidos brownies em pedaços e recheados, sobremesas exclusivas feitas com o produto carro-chefe da marca. O Capitão Brownie, por exemplo, mescla bolinho de chocolate, ganache de maracujá e de chocolate e chantily de leite ninho (R$13,90). Criação mais recente da doceira Luiza Galvão dos Santos, responsável pelas receitas açucaradas da Brauny’s, o Crocantíssimo apresenta brownie com massa de doce de leite, recheado com chantilly de leite ninho, e cobertura de crocante de caramelo e doce de leite (12,90).
O cardápio conta ainda com opções salgadas. Croissants e quiches, também de produção própria, podem ser pedidos junto aos cafés do menu, como o com creme de avelã e leite vaporizado (R$8,90) ou o mocha, servido com cobertura de chocolate (R$7,20). Seguindo o padrão da Brauny’s, todas as bebidas quentes vêm acompanhadas de um pedacinho de brownie.
Apostando na tendência de espaços múltiplos, a loja divide espaço com a Lavínia Outlet, marca conhecida por oferecer roupas de alta qualidade por um preço acessível. As empresas se uniram para propor um ambiente diferenciado para o público, unindo o prazer de fazer compras a um lanche gostoso com sobremesas saborosas. As encomendas continuam sendo feitas pelo telefone (61) 3485-0835 ou pelo Whats App (61) 8508-4041, agora com opção de retirada também na loja.
Serviço
Brauny’s Café
Endereço: CLN 308, bloco D, loja 11 – Asa Norte
Funcionamento: das 9h as 19h, de segunda a sábado
Telefone: (61) 3485-0835
Facebook: Brauny’s Doce Sabor
www.braunys.com.br