O espaço localizado no CA do lago Norte é um mix de Casa de show, bar e restaurante e conta com uma área destinada a eventos corporativos privados. Quem visitar o espaço Trow, recém-inaugurado no CA 7 do Lago Norte, com sete palmeiras imperiais na fachada, vai encontrar a combinação perfeita de diversão, gastronomia, conforto, bom gosto e praticidade.
A parrilha e a cerveja são as especialidades da casa, que também oferece drinks diversos, sobremesas e um pãozinho com linguiça que já ganhou a fama de ” o melhor da cidade”.
O local é amplo e lembra restaurantes conceituais nórdicos, com direito a muita madeira na decoração, luz indireta, área externa com ombrelones e aquecedores para as noites de inverno, além de um balcão estiloso com cara de pub e música ambiente de primeira.
A parrilha é uma atração à parte. Comandada pela chefe Fabiana Pinheiro, que participou da última edição do Masterchef como jurada, é de lá que saem os pratos mais pedidos da casa. Tem picanha, bife de Ancho, T-bone steake, Surubim na brasa, espetinhos diversos, também de queijo coalho, legumes na brasa, batatas com páprica e outras delícias mais. Para completar, pudim de leite, brigadeiro de colher e doces pra ninguém botar defeito.
KIDS FRIENDLY – Um playground com cara de Escandinávia aguarda a criançada no lado externo da casa, que tem um ar de piquenique elegante, com mesas e bancos largos cercados de palmeiras e área verde. No andar de cima, uma brinquedoteca, com direito a monitora durante os fins de semana para manter os pequenos entretidos enquanto os pais desfrutam do ambiente sem preocupação.
É também no andar de cima onde funciona um escritório do tipo coworking dedicado a quem precisa trabalhar durante a hora do almoço ou agendar uma reunião num cantinho charmoso, com acesso à internet, vídeo, uma geladeira de cervejas e uma mesa de sinuca. Tem até uma sala para reunião, com mesa de trabalho, toda em vidro com frases nórdicas de estímulo ao sonho e à criatividade. No andar de cima ficará, ainda, um pequeno empório com produtos diversos.
TROW – A escolha do nome do espaço, que também batiza o mascote do restaurante, não aconteceu por acaso. Tudo começou com uma visita aos países nórdicos. Os três sócios guardavam há algum tempo o sonho de abrir um pequeno bistrô, onde se comesse boa comida e com cerveja bem gelada para celebrar bons momentos com os amigos. A viagem foi o toque que faltava para a concretização do negócio.
E, logo, nasceu o Trow que, nas línguas nórdicas, é escrito como Troll, uma criaturinha imaginária do folclore escandinavo, que vive nas florestas e nas montanhas, tem nariz e olhos grandes e cabelos arrepiados. Ele foi a inspiração para a criação de todo o ambiente. É ele quem ilustra também a entrada da brinquedoteca com seu ar maroto.
PROGRAMAÇÃO CULTURAL – Todas as quintas-feiras, a partir das 20h30, tem show de jazz de Bruno Gafanhoto e Quarteto. Uma vez por mês, é a banda Let it Beatles (foto em anexo) que toca no Trow. “Queremos trazer música de qualidade para cá”, enfatizam os sócios. A agenda de atrações da casa, que tem um mês de funcionamento, promete boas opções desde o rock, jazz, dentre outros estilos musicais.
Aos sábados, o bar Trowlado toma conta do espaço, com drinks assinados pela chef Fabiana Pinheiro e animação do DJ Fábio PSK, cujo curriculum inclui apresentações no Rio de Janeiro, São Paulo, Argentina e Chile.
SERVIÇO
Trow, Parrilla & Beer
CA 7 do Lago Norte, conjunto Q, lote 50 – atrás do shopping Iguatemi
Fone : 61 3542 3772
Aberto de terça a domingo, para almoço executivo, happy hour e jantar
