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Txai Itacaré apresenta a receita da Tapioca de Cacau

Preparar opções gastronômicas refinadas e únicas é uma das especialidades da cozinha do Txai Itacaré, localizado a pouco mais de uma hora de Ilhéus e projetado para ressaltar as belezas da Costa do Cacau, na Bahia. Por ali, uma das opções que mais agradam é a ‘Tapioca de Cacau’ que pode ser encontrada nos restaurantes Orixá ou Praia conhecidos por apresentarem versões sofisticadas da culinária baiana, sempre com ingredientes regionais e técnicas internacionais. Fácil de fazer, a receita tem apenas dois passos e demora pouco mais de 20 minutos para ficar pronta e encantar quem tem preferência por doce....

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Marcia Castro se une a Margareth Menezes para cantar liberdades no Carnaval

Figura fundamental na construção do axé music a partir do final dos anos 1980, Margareth Menezes é a convidada de Marcia Castro na faixa “Arco-Íris do Amor”, primeiro single de “AXÉ”, álbum que Marcia dedica ao mais popular gênero da música pop baiana. A cantora lançou também um lyric vídeo da faixa. Assista aqui. A composição de Lucas Santtana exalta as liberdades – afetivas, sexuais, de pensamento, de decisão, de expressão – a que os foliões têm direito, seja ou não Carnaval. A canção faz contraponto ao obscurantismo vigente em nossos dias, quando o governo federal chega ao ponto...

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‘Sou Carnaval de São Salvador’ estreia nesta próxima quinta-feira

A alegria e a contagem regressiva para o Carnaval já começaram e o documentário “Sou Carnaval de São Salvador”, chega os cinemas na próxima quinta-feira 24. Dirigido e roteirizado por Marcio Cavalcante, a produção conta com um apanhado de 5 anos de folia na capital baiana e mostra toda a intensidade e alegria contagiante da maior festa brasileira. Embalado ao som da guitarra elétrica, o filme mescla depoimentos dos foliões, com belas tomadas de Salvador, que atrai milhares de turistas todos os anos, e é apresentada por vários ângulos, durante o Carnaval mais famoso do planeta. “É uma histeria...

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Ocupação Ilê Ayê no Itaú Cultural

Ecoando o grito de resistência do povo negro e exaltando sua cultura, inteligência e beleza, a Ocupação Ilê Aiyê chega ao Itaú Cultural no dia 3 de outubro (quarta-feira) e segue até 6 de janeiro de 2019. Primeiro bloco afro do Brasil e atração consagrada do Carnaval de Salvador, a agremiação nasceu para combater o racismo e o silenciamento dos negros que eram recusados no circuito oficial do Carnaval baiano. Foi classificado de racista por não aceitar brancos. Passados 44 anos, eles mantêm o preceito de desfilar apenas com negros e continuam questionando o racismo e o emudecimento dos...

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