O L’Amour au Villa Regia reúne gastronomia em cinco tempos, harmonização especial com rótulos brasilienses de destaque internacional, piano ao vivo e uma atmosfera cuidadosamente desenhada para casais que valorizam elegância, discrição e experiências verdadeiramente memoráveis.
Com número estritamente limitado de mesas, a experiência foi concebida para proporcionar conforto, fluidez e exclusividade em uma noite conduzida com ritmo leve, serviço cuidadoso e atmosfera intimista do primeiro ao último brinde.
O L’Amour au Villa Regia foi concebido para casais que valorizam exclusividade, privacidade e experiências de alta gastronomia em um ambiente intimista.
Para quem aprecia uma boa música, gastronomia autoral e harmonizações selecionadas que vão além do óbvio, em uma proposta cuidadosamente conduzida do início ao fim.
Realizado em um espaço bucólico, cercado por natureza e com atmosfera naturalmente acolhedora, o evento proporciona uma sensação de tranquilidade rara em experiências urbanas.
Ambiente seguro, localizado em condomínio fechado, pensado para oferecer conforto, discrição e total exclusividade durante toda a noite.
Recepção e Boas-vindas:
Couvert Francês
Tradicional na cultura gastronômica francesa, o couvert representa o primeiro acolhimento à mesa — um convite para desacelerar, brindar e iniciar a experiência através dos aromas, texturas e sabores, acompanhado de espumante de boas-vindas.

Primera etapa:
Hors-d’œuvre Franceses
Delicados canapés servidos para despertar o paladar de forma leve e elegante no início da experiência. Serão servidos três canapés: Gougère de Camembert, Blini com Creme Fresco e Caviar e Mini Crostini de Alcachofra e Camarão.

Segunda etapa:
Soufflé de Gruyère
O clássico soufflé francês de gruyère é servido sobre creme aveludado de couve-flor em uma composição delicada, elegante e reconfortante, inspirada nos grandes clássicos da gastronomia francesa.

Terceira etapa:
Confit de Pato ao Molho de Jabuticaba e Porto
Confit de pato preparado lentamente, finalizado com redução de jabuticaba e vinho do Porto, acompanhado de risoto à la jardineira, em uma composição sofisticada que une referências francesas e brasileiras.

Quarta etapa:
Filet Mignon ao Creme de Foie Gras
Tournedos de filet mignon com creme de foie gras, gratin de batatas e aspargos na manteiga noisette. Harmonização com o vinho principal da noite, um rótulo brasiliense premiado.

Quinta etapa:
Mil Folhas de Chocolate e Framboesa
Clássico francês reinterpretado em camadas de massa folhada, creme pâtissier de chocolate e framboesas, finalizado com ouro. Uma sobremesa pensada para encerrar a experiência de forma memorável e inesquecível.
Para convidados com restrições alimentares, incluindo opções vegetarianas, serão oferecidas adaptações discretas em cada etapa, preservando a proposta da experiência. Águas, água com gás, refrigerantes e suco estarão disponíveis durante a experiência.
Valor da experiência: R$ 790,00 por casal (R$ 395,00 por pessoa)
* Valor antecipado: R$ 790 por casal (R$ 395 por pessoa) — válido até 03/06 ou encerramento das condições antecipadas
As reservas serão encerradas no dia 09/06, devido à programação e organização do evento, não sendo realizadas reservas no dia da experiência.
As condições antecipadas são limitadas e poderão ser encerradas a qualquer momento, conforme o preenchimento das mesas disponíveis.