Categoria: GASTRONOMIA

O restaurante Santé, do empresário Oswaldo Scafuto, agora tem outra unidade com varanda, salão interno e terraço com uma das vistas mais bonitas de Brasília, a Ponte JK. O terraço é o lugar ideal para encontro com os amigos, bate-papo e drinks nestes dias de temperaturas elevadas. O local escolhido é onde funcionava o Nikkei, especializado em culinária oriental do também empresário. Desde o último 16 de setembro a casa trabalha em soft opening mas já conquistou o público que frequenta durante às noites a procura de drinks, petiscos e jantar. Nos finais de semana o restaurante abre as...

Mais moderno, descolado e aconchegante, o novo Kojima agora abriga também um isakaya, típico bar japonês, perfeito para um happy hour diferente Com um novo formato e cardápio repaginado, o restaurante Kojima reabriu sua loja física depois de cinco mesesfechado para uma reforma e reestruturação que deixou a casa mais moderna e aconchegante, com um estilo que inspira arte.  A grande novidade é que, junto com o restaurante, agora também funciona no local um izakaya, espécie de bar à moda japonesa, típico para beber saquês, cervejas e petiscar comidinhas. A casa também oferece diversos pratos a la carte e mantém o seu tradicional “Festival Kojima”. Abrir um izakaya no restaurante era desejo antigo do proprietário e chef do Kojima, Alexandre Faeirstein “Quando veio a pandemia e tivemos que fechar e funcionar só no sistema delivery, decidi que era o momento para reformar a casa e reabrir com uma carta variada de novos...

Co-branding entre o tradicional Dulce de Leche Havanna e uma das bebidas preferidas dos brasileiros está disponível a preço sugerido de R$ 17,90 na caixa com dez unidades. A Havanna, rede argentina de cafeterias, em parceria com a TRES, solução de cafés expressos e multibebidas em cápsulas do Grupo 3Corações – maior empresa de cafés do Brasil, lança uma bebida única, que explora o melhor do café e do doce de leite em um delicioso e cremoso Cappuccino Doce de Leite em cápsula. “Nosso foco é disponibilizar ao consumidor variedade, produtos inovadores, saborosos e práticos de preparar para facilitar o dia a...

Após conquistar moradores de Águas Claras e região, chegou a hora de A Vila Cozinha e Bar receber o público da Asa Norte. Inaugurado há um ano na cidade, o renomado gastrobar inaugura a nova sede no setor comercial norte, próximo ao Liberty Mall, no dia 06 de outubro. O evento acontece a partir das 20h com uma atração surpresa, que não será divulgada pela casa. Marcado pelos deliciosos pratos, o restaurante seguirá a linha do cardápio que também será assinado pelo chef Bilt Lima. O especialista irá comandar as duas unidades com foco nas parrillas e cortes de...

De olho no crescimento do mercado de chocolates funcionais a Espírito Cacau, empresa capixaba three to bar, está lançando uma nova linha de barras que aliam os benefícios do cacau com as propriedades proporcionadas pelo leite de coco. Elaborada com cacau de origem, uma das novidades é o Chocolate ao Leite de Coco 42% Cacau, onde o sabor intenso do chocolate da marca ganha uma textura mais cremosa e os benefícios do leite de coco que é rico em gordura saturada boa, fibras e ácido láurico para fortalecer o sistema imunológico. Além disso, o coco possui vitamina C, cálcio, magnésio, fósforo,...