Categoria: GASTRONOMIA

Festival Gosto da Amazônia em Brasília entre os dias 09 a 26 de setembro

Cinquenta casas de Brasília participam, de 9 a 26 de setembro, do Festival Gosto da Amazônia, com realização do Sindhobar e do Mundo Mesa. Após ter passado por São Paulo em 2019 e pelo Rio de Janeiro no mês passado, agora é a vez da capital do país provar o sabor que preserva a floresta. O público vai poder experimentar as mais diversas receitas preparadas com o pirarucu selvagem de manejo, o maior peixe de escamas de água doce do mundo. A ideia é divulgar e incentivar o consumo do pirarucu, cada vez mais valorizado na gastronomia, além de...

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Sabor francês: Comandado pelo chef Leandro Nunes, Le Parisien oferece novidades no menu

A gente adora uma novidade. E o Le Parisien, na 103 Norte, está sempre trazendo uma notícia fresquinha. A casa acaba de repaginar o cardápio da casa e traz um menu recheado de novos sabores. O francês aposta em pratos que vão marcar ainda mais o paladar do público brasiliense.  Para compartilhar, uma boa pedida é a Burrata (R$ 66) servida sobre uma torta “tartin” de cebola, tomate confit e alface frisée finalizado com vinagrete de mostarda dijon e farofa Parisien.  O chef Leandro Nunes foi ousado em suas criações e trouxe uma receita que mescla um dos pratos...

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Festival Cozinha Afetiva no Mercadinho

Nesta edição, o chef Jandir Prediger ensina o preparo de uma morcela branca “O segredo para uma experiência gastronômica reconfortante é entender que tudo começa nas mãos de alguém apaixonado pelo que faz”, define Jandir Prediger. E neste sábado, 14 de agosto, o chef traz para o Festival Cozinha Afetiva no Mercadinho toda a sua experiência em culinária afetuosa, ensinando o preparo de uma morcela branca. A aula especial será transmitida às 11h nas redes sociais do Brasília Shopping (@brasiliashopping) e no telão da praça central do mall.  Administrador por formação e cozinheiro por amor, Prediger é um entusiasta...

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Mayer Sabores do Brasil tem feijoada aos sábados

O Mayer Sabores do Brasil, localizado na 116 sul, tem Feijoada aos sábados e Buffet aos domingos. Ambos custam R$89,90 por pessoa e dão direito à comida livre das 12h às 16h – crianças de até cinco anos não pagam, e de cinco a dez anos pagam meia. No sábado, inclusos na Feijoada também estão o Linguado à milanesa, saladas e legumes orgânicos variados e as carnes da parrilla, como Picanha, Baby Beef, Linguiça e Galetinho – além de repertório com Celia Rabelo, com o melhor das músicas brasileiras. Já no domingo, os destaques vão para a Costela na brasa, a Picanha, o...

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Restaurantes de Brasília oferecem menus exclusivos para o Dia dos Pais

Opções vão desde open chopp até pratos tamanho família com preços especiais No dia 8 de agosto é celebrado o Dia dos Pais. A data é mais uma prova de amor dos filhos com aquele que é considerado por muitos o primeiro super-herói da vida. E para comemorar ao lado de quem você tanto ama, restaurantes de Brasília prepararam  menus e promoções especiais.  No Santo Bar, na 201 Norte, a data é celebrada com Open Chopp para os pais aproveitarem o domingão saboreando à vontade um chope estupidamente gelado, por R$ 39,90. Para acompanhar a bebida, a casa serve ainda o...

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