Categoria: GASTRONOMIA

Menu Executivo é destaque nas casas Santé

Menu Executivo é destaque nas casas Santé  Cardápio apresenta boa gastronomia a um preço especial em três etapas durante o almoço Com uma atmosfera agradável e aconchegante, as casas Santé 13 (413 Norte) e Santé Lago (Orla da Ponte JK) investem em uma gastronomia de sabor marcante e sofisticação no preparo de seus pratos. E, seguindo essa proposta, o Menu Executivo das casas oferece diferentes opções em um cardápio com três etapas assinado pelo chef Divino Barbosa, uma boa pedida para aqueles que buscam uma refeição completa a um preço especial. São duas entradas, cinco pratos principais e três...

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Pizza e sanduíche com a deliciosa linguiça caipira são as novidades do mês na Grano & Oliva e Inforno Burger

Pratos vão ficar disponíveis, em ambas as Casas, por tempo limitado durante todo o mês de setembro O chef Rodrigo Melo resolveu unir três de suas paixões, a pizza, o hambúrguer e a linguiça caipira artesanal, para criar pratos especiais para o mês de setembro, que farão parte do cardápio do mês das casas comandadas por ele, Grano & Oliva Pizzeria e a Inforno Burger D’Italia (403 Norte), tanto para delivery como para consumo no salão.  As delícias são uma parceria com um dos mais tradicionais fabricantes de linguiças artesanais do DF, o chef especialista em carne suína Leo Hamu.  Na Grano & Oliva a pizza batizada de Vesúvio (individual R$ 38...

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Rolê gastronômico: Complexo Cultural Beira Lago traz feira de gastronomia local

Evento será realizado no MAB a partir desta sexta-feira (10), e vai reunir alguns chefs e restaurantes bastante conhecidos na capital como Lui Veronese, Renata Lara, Rio Bistrô e Dr. Crepe. Vinícola Del Maipo e hortifruti Pepo também vão marcar presença O Complexo Cultural Beira Lago, que acontece na Concha Acústica e no Museu de Arte de Brasília (MAB), traz nesta semana uma programação repleta de cultura, arte e muita gastronomia para o público brasiliense. Inaugurado em 19 de agosto, o evento resgatou uma área clássica, porém pouco aproveitada da cena cultural da capital federal. Desde então, o Complexo...

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Fiore di Latte Gelato inaugura a primeira loja em Brasília

Durante o evento, o chef Rafael Mosca, especialista em cremino, lançará uma linha exclusiva para a Fiore di Latte Depois de muita espera, os amantes de gelatos podem comemorar. A Fiore di Latte já tem data marcada para inauguração. Será dia 27 de agosto, sexta-feira, no setor Noroeste. O evento contará com a presença do renomado chef gelataio Rafael Mosca, especialista em cremino – um delicioso gelato montado em camadas e com bastante recheio. O profissional lançará uma linha desenvolvida especialmente para a Fiore di Latte. E mais: para comemorar a abertura, os gelatos estarão com preços especiais na semana de...

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Bem Amigos Bar é o campeão do concurso Comida di Buteco em Brasília

Resultado foi divulgado, ontem dia 31 de agosto em cerimônia seleta  no Hotel Mercure.   Em cerimônia de premiação restrita, seguindo todos os protocolos de segurança, Brasília conheceu, neste dia 31 de agosto, o mais novo campeão do concurso Comida di Buteco. É o Bem Amigos Bar, do Riacho Fundo, que teve como petisco o Bolinho de Salmão servido com molho de gengibre da casa.    Estreante no concurso, o bar concorreu com mais 14 participantes durante o período de 30 de julho a 22 de agosto. Segundo os proprietários do local, Eder do Nascimento e Elvis do Nascimento, é uma emoção ser o campeão, principalmente em um período tão difícil para os bares. “Estamos emocionados e confiantes que poderemos representar bem Brasilia na etapa nacional.”   Agora o Bem Amigos Bar concorrerá ao posto de melhor buteco do Brasil, disputando  com os campeões das demais 20 cidades participantes. Uma nova comissão de jurados, escolhida especificamente para esse momento, visitará  os bares avaliando sua performance nas quatro categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene). Cada campeão receberá  três jurados. O resultado sairá no início de outubro.  Salve os butecos:  E o movimento “salve os butecos” continua. Segundo a Coordenadora da Região Centro Oeste Ana Carolina Mayrink, “o objetivo do concurso, mais do que nunca, é de ajudar na recuperação dos bares, por isso foi criado o movimento “Salve os butecos”, visando gerar fluxo de caixa para os estabelecimentos para que estes possam se reerguer.” Todos podem participar, basta doar para a conta 130023050, agência 1595, banco Santander (033). O CNPJ é o 06.204.569/0001-55 . O acompanhamento das doações será feito pelo...

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