Festival, que oferece menus com entrada, prato principal e sobremesa com valores entre R$ 54,90 a R$ 149, acontece em mais de 150 restaurantes até o dia 16 de março possibilitando degustar boa gastronomia por preços atrativos
O aclamado festival gastronômico, um dos favoritos em toda a América Latina, está de volta para sua 31ª edição, prometendo mais uma vez transformar Brasília no palco de uma experiência gastronômica inesquecível. De 14 de fevereiro a 16 de março, mais de 150 restaurantes de renome abrirão também suas portas para oferecer menus especiais com preços que variam de R$ 54,90 a R$ 149. A 31º Brasília Restaurant Week é apresentada pela Secretaria de Turismo do Distrito Federal, com patrocínio da Brasal Refrigerantes com a Coca-Cola Sem Açúcar, e harmonização da importadora de vinhos Del Maipo Wines.
Durante o evento, os participantes têm a oportunidade de explorar uma diversidade de menus completos, abrangendo entrada, prato principal e sobremesa, a preços acessíveis. O objetivo central é democratizar o acesso à gastronomia de alta qualidade, permitindo ao público degustar pratos sofisticados em estabelecimentos que, normalmente, poderiam ser considerados fora de alcance. Esta iniciativa oferece uma experiência culinária extraordinária, tornando a alta gastronomia acessível a uma gama mais ampla de apreciadores.
Além de facilitar o acesso a pratos de alta qualidade, o evento representa uma chance ímpar para os entusiastas da boa comida descobrirem as riquezas culinárias que a capital brasileira tem a oferecer, numa celebração vibrante dos sabores que definem a região.
“O festival não apenas destaca a rica diversidade culinária de Brasília, mas também promove uma movimentação vibrante no cenário gastronômico local. Com opções que satisfazem desde os paladares mais tradicionais até os mais exigentes, a Brasília Restaurant Week é o momento perfeito para quem deseja desfrutar de experiências gastronômicas autênticas e de alta qualidade”, explica Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week no Brasil.
A RW oferece quatro categorias diferentes de menus, cada uma com preços variados para almoço e jantar. Confira:
- Tradicional: R$54,90 (almoço) | R$69,90 (jantar)
- Plus: R$68,80 (almoço) | R$89,90 (jantar)
- Premium: R$89,00 (almoço) | R$109,00 (jantar)
- Diamond: R$109,00 (almoço) | R$149,00 (jantar)
Diversidade Culinária Regional é o tema da vez!
Neste semestre, a Restaurant Week abraça um tema que resgata a riqueza e a autenticidade da culinária regional: a Diversidade Culinária Regional. Este conceito celebra a infinita variedade de sabores e tradições que definem as diferentes regiões do nosso país, convidando os restaurantes a explorarem e homenagearem a essência de cada localidade através de pratos originais e releituras criativas.
“O tema é um convite para todos os amantes da boa comida embarcarem em uma viagem culinária única. É uma oportunidade de degustar pratos que capturam a alma de cada região, celebrando a herança cultural e a diversidade que torna a nossa gastronomia tão rica e fascinante”, comenta Fernando Reis.
Os restaurantes têm a liberdade de inovar e reinterpretar pratos tradicionais, criando releituras que trazem uma nova perspectiva, sem perder o vínculo com a origem. Essa abordagem permite que o público experimente sabores familiares de maneira inédita, enquanto descobre a criatividade e a originalidade dos chefs.
“Cada prato apresentado é mais do que uma criação gastronômica; é uma jornada pelo tempo e pela cultura da região que representa. Os chefs são desafiados a buscar inspiração nas raízes históricas e nas tradições culinárias locais, trazendo para o Menu Week pratos que têm uma profunda conexão com a história e a identidade da localidade”, conclui.
Patrocínio e Apoio
A 31ª edição da Brasília Restaurant Week conta com o patrocínio da Brasal Refrigerantes, apresentando a Coca-Cola Sem Açúcar, e o apoio da importadora de vinhos Del Maipo Wines, que oferece opções de harmonização especialmente selecionadas para o evento. Essas parcerias enriquecem a experiência dos participantes, combinando sabores refinados com bebidas de qualidade, elevando o nível gastronômico do festival.
Com o slogan “Todo dia é dia de Restaurant Week com Coca-Cola Sem Açúcar por R$ 5”, os clientes podem adquirir o refrigerante a esse preço nos restaurantes que participarem desta ação durante o festival. “A refeição é um momento especial para a Coca-Cola, e queremos aprofundar nossa conexão com a comida, transformando cada refeição em uma história memorável. A Restaurant Week desempenha um papel fundamental nesse propósito, contribuindo de maneira significativa para criar experiências únicas e inesquecíveis”, explica a gerente de marketing da Brasal Refrigerantes, Raquel Lobato.
Serviço:
31ª Brasília Restaurant Week
De 14 de fevereiro a 16 de março de 2025
Valores:
Menu Tradicional: R$ 54,90 almoço e R$69,90 jantar
Menu Plus: R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar
Menu Premium: R$ 89 almoço e R$ 109 jantar
Menu Diamond: R$ 109 almoço e R$ 149 jantar
Conheça os restaurantes participantes pelo site
Mais informações e novidades em @restaurantweekbrasil
