Autor: Paula Pratini

Alexandra Alcoforado é a chef convidada da Casa Mangiare

O evento do final de semana gastronômico em homenagem ao Outubro Rosa  A convidada especial da Casa Mangiare é a chef Alexandra Alcoforado, historiadora e formada em gastronomia pela renomada Escola Francesa Le Cordon Bleu, é uma apaixonada por sabores e texturas. Para os dias 22 e 23 de outubro, a chef apresentará na Casa Mangiare um menu autoral e com muitas referências da cozinha francesa e espanhola. Como tapas de minibatatinhas recheadas com queijo Cabrales, presunto cru, figos grelhados com molho de tomate picante e minicroque monsieur. As entradas ficam a cargo do conquille Saint-Jacques com ovas, fios de baroa ao champagne e sopa francesa de cebola na massa folhada e queijo gruyère maçaricado. Os pratos principais...

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25 de outubro é Dia do Macarrão

Comemorado em vários países, 25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão, data criada na Itália em 1995, para celebrar um dos alimentos mais tradicionais das refeições em todo o mundo. Criado pelos chineses e popularizado no Brasil pelos italianos no século 19, o prato tornou-se um dos principais na mesa do brasileiro. Pode ser com ovos, grano duro, integral, massa fresca ou seca. A pasta pode ser apreciada de diversas formas. O spaghetti, o fusilli, o talharim e o penne são os mais conhecidos. Para quem deseja comemorar fora de casa, restaurantes da cidade oferecem receitas especiais que levam a massa como ingrediente principal...

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JK Shopping recebe exposição fotográfica em homenagem a Brasília

Já está em exibição no JK Shopping a exposição ‘Brasília em Digital’, realizada pela Companhia Urbanizadora da Nova Capital (Novacap). Composta por 20 fotos do artista e idealizador do projeto Salveci dos Santos, as imagens demonstram cartões postais e famosos monumentos de Brasília, entrelaçados ao inconfundível céu brasiliense. Trata-se de um novo olhar, em que o fotógrafo apresenta imagens da arquitetura da capital com cores mais vibrantes. “A ideia principal é inovar no sentido de provocar atrás de cores fortes, uma nova visão dos monumentos da capital federal com beleza e criatividade. A técnica consiste em utilizar de recursos gráficos...

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Estreia no cinema: ‘M-8 – Quando a Morte Socorre a Vida’ chega às telonas em 3/12

A Paris Filmes e a Migdal Filmes anunciam a data de estreia de “M-8 – Quando a Morte Socorre a Vida”: 3 de dezembro. O longa é dirigido pelo cineasta Jeferson De (do premiado “Bróder”) e saiu vencedor na categoria Melhor Filme de Ficção, por voto popular, do último Festival do Rio. Protagonizado por Juan Paiva (Maurício) e baseado no livro homônimo de Salomão Polakiewicz, o longa chega aos cinemas mais de um mês depois da reabertura das salas nas principais capitais, como São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador, e com toda a segurança dos protocolos definidos pelas...

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AmarElo – É Tudo Pra Ontem, de Emicida estreia em dezembro no Netflix

 A Netflix anunciou hoje a produção do documentário Netflix AmarElo – É Tudo Pra Ontem, de Emicida, com animações, entrevistas e cenas de bastidores. Usando o show do rapper no Theatro Municipal em 2019 como espinha dorsal, o filme dirigido por Fred Ouro Preto explora a produção do projeto de estúdio AmarElo e, ao mesmo tempo, a história da cultura negra brasileira nos últimos 100 anos. Nele, estabelece-se um elo importante entre três momentos relevantes da história negra brasileira: a Semana de Arte Moderna de 1922; o ato de fundação do Movimento Negro Unificado (MNU), em 1978, pela valorização da...

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