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Mayer Sabores do Brasil e Café das Orquídeas investem em delivery diferenciado

No Mayer, foco são as comidas afetivas caseiras e risotos para preparar em casa, e no café, as cestas personalizadas  Devido ao lockdown, o Mayer Sabores do Brasil e o Café das Orquídeas resolveram se reinventar com o delivery. No Mayer da Asa Sul, o foco são as comidas afetivas caseiras, como o Galetinho marinado em temperos especiais da casa (R$24,90), a Costelinha Suína ao molho barbecue (R$24,90) e a Fraldinha Angus (R$35,90). De acompanhamentos, o Arroz biro biro (R$17,90), a Farofa de ovos (R$14,90) e a Banana à milanesa (R$14,90) são algumas das opções. Além disso, Keli Mayer resolveu investir nos risotos da...

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Mayer Sudoeste lança novidades no buffet

O  restaurante Mayer Self-Service, localizado no Sudoeste, inicia o ano com novidades em seu buffet.  De acordo com a chef e proprietária Keli Mayer, a ideia é trabalhar com receitas das diversas regiões brasileiras em dias definidos da semana. A segunda-feira tem um toque de leveza, com uma grande variedade de saladas preparadas com produtos orgânicos fresquinhos,  legumes e carnes grelhadas. Mas, para quem quer algo mais substancioso, a sugestão é a Rabada servida com polenta e agrião, que embora de origem europeia, é  muito consumida no Brasil.  A terça feira  é o dia dos pratos com frutos do...

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Mayer Sabores do Brasil inaugura na 116 sul no próximo dia 30

Foco da nova casa da empresária Keli Cristina Mayer é fazer o comensal viajar pelos sabores brasileiros e invocar memórias afetivas em cada experiência gastronômica. A previsão é a abertura da casa no próximo dia 30, ao lado do Café das Orquídeas no mesmo bloco da comercial 116 sul. Os jardins virados pra a quadra são destacados pela enorme coleção de orquídeas nas árvores. São ao todo 450 exemplares espalhadas por todos os cantos. Uma ambiente agradável ao ar livre que promete ser ponto de encontro para o café da tarde e almoço de finais de semana. O arrojado projeto...

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