Curso Cozinhando com Francisco – 2019

O chef Francisco Ansiliero anuncia a primeira edição do curso “Cozinhando com Francisco” do ano de 2019. As aulas serão sempre às segundas-feiras e acontecerão entre 01 e 29 de abril, das 19h30 às 23h30, no restaurante da Asbac. Ao final de cada aula, os alunos se reúnem em uma grande mesa para degustar o que prepararam, quando o chef Ansiliero dá dicas sobre harmonização de cada prato com o tipo certo de vinho. PROGRAMAÇÃO Na primeira aula, Francisco ensinará o básico da cozinha Dom Francisco, como os principais molhos, ervas e produtos utilizados, além de qualificar o aluno...

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