Belini e Cerrado no Prato se unem para série de cursos e jantares

Muito tem se falado sobre a valorização da cultura local e, especialmente, sobre a gastronomia que está sendo desenvolvida a partir dos ingredientes únicos encontrados nos arredores do Distrito Federal. Pensando em fomentar ainda mais essa discussão e em promover o conhecimento sobre o tema, a Belini e o coletivo de chefs Cerrado no Prato se uniram para realizar uma série de cursos e jantares na unidade da casa, na 113 Sul. Participam da iniciativa os chefs Leo Hamu, Ana Paula Jacques, Matheus Zanella, Leandro Nunes e Simon Lau. Eles irão ensinar que a boa mesa é feita de...

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