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Dia Mundial de Conscientização sobre a Doença Celíaca

O terceiro domingo do mês de maio destaca-se por ser o Dia Internacional do Celíaco. A data tem como objetivo divulgar e informar a população sobre o mal e a importância da alimentação, além de chamar a atenção para o diagnóstico precoce da doença. Segundo dados da Organização Mundial da Saúde – OMS, de 1 a 2% da população mundial é formada por celíacos. No Brasil, estima-se que um entre 400 brasileiros tenham a doença e, de cada oito pessoas acometidas, apenas uma recebe o diagnóstico corretamente. De acordo com a Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil...

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Chef Inaiá Sant’Ana ministra aula on-line beneficente em prol do Lar dos Velhinhos

Nesta quinta-feira (28/5), às 19h, a chef Inaiá Sant’Ana, à frente da sua Quitutices, confeitaria especializada em preparos sem glúten e sem lácteos, localizada em Brasília (DF), ministrará aula on-line beneficente em prol do Lar dos Velhinhos Bezerra de Menezes, em Sobradinho. Ela ensinará o preparo de um pão de cenoura e mel. A aula será transmitida pelo aplicativo Zoom e paga, com custo de R$ 50 por pessoa. Todo o valor arrecadado será doado ao Lar dos Velhinhos. Essa é mais uma das ações do Maio Verde, mês de conscientização sobre a Doença Celíaca. As inscrições serão recebidas...

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