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Lanche do bem: as 5 melhores opções de alimentos para comer entre as refeições

Renata Guirau, especialista em nutrição do Oba Hortifruti, lista opções fáceis e saudáveis para incluir em uma rotina corrida e também ensina receitas para diversificar o cardápio da semana Manter o funcionamento do organismo, controlar o apetite e a glicemia, dar energia e até minimizar sintomas de refluxo e gastrite. Esses são alguns dos benefícios de incluir os lanches entre as refeições principais. Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, esclarece que comer pequenas porções antes do almoço e do jantar pode ser a chave do sucesso para ter uma alimentação equilibrada, a saúde em dia e o corpo em...

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Pimenta Vermelha e os seus benefícios

Os alimentos funcionais, conhecidos pelos benefícios à saúde, são aqueles que promovem algum efeito a mais no corpo além de nutrir como, por exemplo, a prevenção de doenças e a melhoria da qualidade de vida de quem os consome. Geralmente, o que leva a esses benefícios é o perfil de vitaminas e minerais que constituem aquele alimento, como também os compostos bioativos, que não são nutrientes essenciais, mas atuam como poderosos antioxidantes, influenciando positivamente a saúde. Entre esses alimentos destaca-se a pimenta vermelha, por conta do seu valor nutricional ser consideravelmente alto. Ela fornece boas fontes de vitamina C...

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