Comida boa é um dos critérios que definem uma boa refeição, certamente o mais importante. Mas, junto a ele, somam-se um ambiente adequado, uma mesa bem posta e um atendimento impecável. Assim é para os mais exigentes e assim se apresenta o restaurante do B, no recém-inaugurado B Hotel (Setor Hoteleiro Norte), em Brasília.
Apesar da sofisticação e do bom gosto, os preços para uma boa refeição no almoço e jantar são acessíveis. Uma boa pedida também, são os drinks da casa.
Stinco de vitelo com polenta de milho, cenoura glaceada e molho de carne.
O cliente tem direito a um buffet de saladas e entradas quentes e frias. Depois, escolhe um prato principal dentre as opções do dia e, por último, pode servir-se à vontade em um buffet de saladas e com direito a sobremesas.
O local conta ainda com uma horta própria de onde são colhidos os ingredientes orgânicos servidos no restaurante e hotel.
Quem assina a cozinha do empreendimento é o chef Rodrigo Sato.
O ambiente é super agradável, sem barulho, visualmente interessante e combina com um bom bate-papo junto à refeição. O atendimento é diferenciado, não se encontra em muitos lugares: cortesia, atenção e preocupação na medida certa.
Restaurante do B (no térreo do B Hotel)
SHN Q. 5 BL J – Asa Norte – Brasília DF
O espaço está aberto todos os dias, no café da manhã das 06h às 10h, almoço das 12h às 15h e jantar (à la carte) a partir das 19h até 23h. Informações e reservas: (61) 39622000
https://bhotelbrasilia.com.br/
