Categoria: GASTRONOMIA

Personal Chef Raquel Amaral assina Menu dos Namorados do Altana

Junho chegou e o clima romântico do ‘Dia dos Namorados’ ganha ares diferentes em meio ao distanciamento social, no qual bares e restaurantes, principais escolhas para as comemorações, seguem fechados. Uma alternativa pensada para a data não passar em branco é uma celebração mais íntima e, por isso, o Altana e a chef Raquel Amaral preparam um cardápio exclusivo para os casais que desejarem ter uma noite especial. No menu exclusivo, o cliente escolhe entre entrada + prato principal ou prato principal + drinque por R$ 62,90. Nas opções de entradas estão entradas o Summer roll de Kani com...

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Risoteria Santo Cerrado adere ao movimento vai ficar tudo bem e faz promoção

A Risoteria Santo Cerrado faz parte do @movimentovaificartudobem, um movimento que nasceu para ajudar a cadeia de turismo da Chapada dos Veadeiros devido a situação atual do Covid-19. Nossos autênticos risotos com arroz italiano para duas pessoas estão com valor promocional de R$70 + sobremesa ou drink e as reservas podem ser agendadas pelos próximos 24 meses após a retomada das atividades pós-covid. Do valor arrecadado com a venda dos vouchers, 10% será destinado à compra de insumos para proteção e prevenção ao Covid-19, que serão distribuídas pelo Movimento às comunidades de Alto Paraíso, Cavalcante e São Jorge. Garanta...

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Chef Inaiá Sant’Ana ministra aula on-line beneficente em prol do Lar dos Velhinhos

Nesta quinta-feira (28/5), às 19h, a chef Inaiá Sant’Ana, à frente da sua Quitutices, confeitaria especializada em preparos sem glúten e sem lácteos, localizada em Brasília (DF), ministrará aula on-line beneficente em prol do Lar dos Velhinhos Bezerra de Menezes, em Sobradinho. Ela ensinará o preparo de um pão de cenoura e mel. A aula será transmitida pelo aplicativo Zoom e paga, com custo de R$ 50 por pessoa. Todo o valor arrecadado será doado ao Lar dos Velhinhos. Essa é mais uma das ações do Maio Verde, mês de conscientização sobre a Doença Celíaca. As inscrições serão recebidas...

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Dia Mundial do Hambúrguer: aprenda a fazer o blend perfeito em casa

O Dia Mundial do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio, é uma ótima desculpa para os apaixonados por carne apreciarem o prato. E que tal aproveitar a ocasião para uma aventura na cozinha? A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, ensina a preparar três opções de blend (mistura de cortes) para um hambúrguer caseiro pra lá de saboroso! Fraldinha, acém, maminha, coxão duro, alcatra e patinho estão entre as recomendações da profissional de cortes mais indicados. “O segredo é misturar partes com pouca gordura, como o patinho, com uma opção mais gorda, já que é a gordura que confere...

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A Mano oferece prato especial como sugestão do chef para o fim de semana

O cardápio de delivery da casa italiana conta com o Confit de pato até o próximo domingo, tanto no almoço quanto no jantar Como diz a conhecida letra sertaneja, “final de semana chegou” e é a hora de curtir a quarentena de um jeito especial. Que tal aproveitar para conhecer o novo prato do delivery do ‘A Mano? O restaurante italiano oferece durante todo o fim de semana uma sugestão especial do chef, Confit de pato ao molho poivre (R$ 79). O preparo assinado pelo chef Ivo Sousa consiste em uma coxa e sobrecoxa de pato marinada por 24...

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