Categoria: GASTRONOMIA

CW&Co | Coffee, Wine & Co inaugura novo conceito de espaço integrado na cidade

Um espaço completo que abriga duas das grandes paixões dos brasilienses: café e vinho. Esse é o CW&Co | Coffee, Wine & Co (SIG). Com carta de cafés assinada pelo premiado barista Daniel Viana, a casa aposta em grãos selecionados e receitas exclusivas para agradar o paladar dos comensais. Com proposta inovadora, o lugar contempla vasta variedade de cafés especiais, além de uma adega versátil com diversos rótulos e cardápio recheado de receitas deliciosas para acompanhar as bebidas. Entre as delícias que podem ser degustadas no CW&Co | Coffee, Wine & Co, destaque para o café machiatto (R$10), moctha...

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Confeitaria: Campeão do Bake Off Brasil do SBT, Ricardo Daudt faz palestra em Brasília

Ricardo ganhou a quarta temporada do reality do SBT (Victor Silva SBT) Campeão da quarta temporada do Bake Off Brasil 2018, reality show do SBT, Ricardo Daudt é uma das principais atrações do Workshop Confeitaria 100 Mistérios que será realizado na próxima segunda, 02/12, entre 8h e 20h, no Parlamundi LBV. O evento é destinado para confeiteiros que querem melhorar suas técnicas, conhecer novas receitas e descobrir todas as estratégias para se tornar uma referência no mercado. Ricardo acaba de lançar o livro “Confeitaria Sem Mistérios” que ensina os caminhos para se crescer nesse mercado e alcançar patamares de excelência....

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Chegou a hora da 8ª Edição da Wine Friday

O Dom Francisco da Asbac foi o local escolhido para a  da 8ª Edição da Wine Friday, um dos maiores e mais seletos eventos de vinhos da Capital, realizado anualmente por ocasião da Black Friday. A Wine Friday 2019  acontece nesta sexta-feira, 29 de novembro, das 18h às 0h. Os participantes poderão degustar mais de 250 rótulos de 15 países, nos mais variados perfis de produto, estilo de vinificação e faixa de preço. Estarão disponíveis desde clássicos consagrados como os tintos do Piemonte, Toscana, Borgonha, até destaques da viticultura nacional, ícones do novo mundo e exemplares das novas tendências de mercado,...

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O Fuê, marca de produtos saudáveis, abre confeitaria em Águas Claras

O segmento é saúde, mas para Daniele Arruda, mente e mãos por trás do ‘O Fuê’, ela se encaixa na inclusão. “Existe um grande movimento por boas escolhas no que diz respeito à alimentação saudável. Mas gosto de dizer que escolhi o seguimento inclusivo. O Fuê tem propósito de levar alegria através de doces, bolos e muitas comidinhas, atendendo um grupo de pessoas com restrições alimentares. Dentre eles, celíacos, diabéticos, intolerantes à lactose e também aos seus familiares e amigos”, explica. Recém-inaugurada a primeira confeitaria da marca, em sociedade com a nutricionista Bárbara Ernest Dias, Dani, como é carinhosamente...

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Balaio Café ressurge no Festival de Cinema de Brasília 2019

O café  icônico da 201 norte volta na edição 2019 do Festival de Brasília do Cinema Brasileiro. O restaurante, bar e café é uma das opções gastronômicas para quem passar pela praça montada no Cine Brasília. O Balaio Café não resistiu às dificuldades impostas pela Lei do Silêncio e  as portas em 2015. O espaço, era um mix de restaurante, cafeteria, espaço cultural, lan house e cineclube, lugar onde você  encontrava de tudo um pouco, especialmente consciência política. O bar funcionou por nove anos. Ficou famoso por ser um reduto de artistas da cidade e por reunir grupos LGBTs, negros e...

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