Categoria: GASTRONOMIA

Oktober Day

A 3ª edição do Oktober Day acontece no próximo sábado (25), no Empório Soares & Souza. A partir das 11h, os clientes poderão saborear e degustar rótulos variados de cervejas alemães e petiscos, ao som de música típica do país. O evento homenageia o centenário do conhecido festival alemão e os consumidores que adquirirem os ingressos antecipados tem direito uma caneca personalizada da loja e um chope a sua escolha. Vale ressaltar que o evento é limitado a somente 100 clientes e serão vendidos nas unidades da Asa Sul, Asa Norte e Águas Claras. Ao todo cinco rótulos especiais alemães estarão com preços diferenciados para consumo durante o evento. Klosterbräu Weiss e Dunkel estarão ambas de R$ 24,90 por R$ 17. A Scherlenkerla Urbock, que custa R$ 34,90, ficará por R$ 24. A Franziskaner Dunkel passa de R$ 21,90 para R$ 16. Paulaner Hell, que geralmente é vendida por R$ 22,90, custará apenas R$ 15. E a Karlsbrau Weizen de R$ 26 por R$ 18. Os chopes especiais Colorado Indica, Colorado Appia (Brasil) e Boris Lager (França) estarão disponíveis com preços de R$ 10 a R$ 12. O cardápio de petiscos terá hambúrgueres de fabricação própria e salsichas alemãs. Todos os petiscos estarão por R$ 5. Espetinhos de carne e salsichão alemão sairão pelo mesmo valor. Serviço: 3º Oktober Day – Empório Soares & Souza Dia 25/10 (sábado), das...

Read More

SKOL BEATS SENSES

Acaba de chegar no DF, a nova Skol Beat Senses. A nova cerveja da Skol foi desenvolvida para quem está antenado com as novidades do mercado. De paladar agradável, suave e refrescante, esta é a primeira cerveja da marca que pode ser consumida com gelo. Para Nelson Mattera, gerente de marketing da Ambev, a Skol Beat Senses traz tanto no líquido como na embalagem a atitude e modernidade de Brasília. “Sua cor a diferencia totalmente do que há no mercado e desperta sensações e experiências que queremos proporcionar com o produto”. O design da garrafa segue a linha inovadora do portfólio da Skol Beats, com corpo em “S” e cor azul chamativa, nas versões long neck (330 ml) e lata (269 ml) Sobre Skol Beats Vanguardista e à frente das tendências, a Skol Beats foi desenvolvida para acompanhar o consumidor em uma boa balada. Moderna e inovadora nasceu do primeiro festival de música eletrônica do país, que levava o seu nome e foi realizado durante oito anos em São...

Read More

NOLITA’S BREAKFAST

Nolita Coffee & Fun lança serviço de café da manhã reforçado cheio de novidades exclusivamente aos sábados e domingos. O recém inagurado Nolita Coffee & Fun está lançando neste mês de outubro o Nolita’s Breakfast. Composto por mais de 50 itens, o café da manhã da casa promete conquistar vários gourmands da cidade, mesmo porque nem é preciso pular cedo da cama, já que ele é servido até um pouco mais tarde, ou seja, de 08h00 as 13h00. Depois de ter se firmado como novo point gastronômico da cidade, o Nolita Coffee & Fun aposta no serviço de café da manhã para diversificar, ainda mais, seu cardápio que já é para lá de completo. “Pensamos naqueles que gostam de diversificar e comer um pouco de cada coisa, com essa fórmula, nossos clientes poderão beliscar um pouquinho aqui e acolá e voltar para casa satisfeitos”, avalia a proprietária do local, Michele Calmon. E Michele não está de brincadeira, o Nolita’s Breakfast conta com mais de 50 itens, alguns saídos de seu cardápio, mas com várias novidades para não deixar o serviço com cara de déjà vu. “Entre as delicias que criamos, exclusivamente, para o café da manhã estão as bombinhas de cream cheese com morango, chocolate e baba de moça”, enumera a chef da casa, Rafaela Jardim. “Temos ainda as quiches de alho poró e Lorraine, sanduíche de salmão, além...

Read More

Empório Árabe promove noite para desafiar os sentidos

Prega a gastronomia que os pratos devem encher os olhos e dar água na boca. Mas quando o assunto é prazer à mesa, convém também despertar o olfato, a audição e até o tato. Nos dias de hoje, no entanto, com a superestimulação da visão, os outros sentidos acabam pouco explorados. Mas dar espaço a eles, mesmo que por alguns instantes, pode tornar uma degustação ainda mais rica e chamar a atenção para aromas, textura, sabores e sons. Os interessados em vivenciar esta experiência, terão a oportunidade na próxima terça-feira (28 de outubro), a partir das 20h, durante a terceira edição do jantar no escuro realizado pelo Empório Árabe, em Águas Claras. O menu Despertando os Sentidos, que será degustado de olhos vendados, apresenta uma fusão das cozinhas árabes e contemporânea. O cardápio é composto por uma entrada, dois pratos principais e uma sobremesa, cada um deles harmonizados com uma taça de vinho. O pacote sai a R$ 110,00 por pessoa e também inclui água e sucos naturais. “Como o próprio nome do jantar indica, é um momento para parar e prestar atenção em cada detalhe, tanto no aroma e nas texturas quanto no que está em volta, à música, às outras pessoas e a si próprio. Justamente por isso o cardápio só é revelado ao final do evento”, explica a proprietária do Empório Árabe, Lídia Nasser. As reservas...

Read More

Restaurante Avenida Paulista volta a funcionar com novo chef no horário do almoço

Depois de um ano, o restaurante Avenida Paulista volta a oferecer aos clientes o serviço de almoço com um novo cardápio e opções gastronômicas ainda mais saudáveis. O novo chef Jairo Susyn é prata da casa e há 7 anos trabalha no Avenida Paulista em Curitiba. “Nossa ideia é fazer um almoço com opções saudáveis agregando produtos de qualidade”, afirma Susyn, que cortou as frituras do buffet e acrescentou opções com ingredientes sofisticados, como os shitakes grelhados com zucchini e os ovos de codorna com cebola confitada e azeite trufado, entre outras opções. Isso, sem falar da variação de arroz preparado, diariamente, pelo chef como o arroz à biro biro, com alcaparras e batata palha ou o arroz com lentilhas. De terça a sexta-feira, além do buffet, o cliente pode escolher uma entre as quatro opções de pratos quentes (fettuccine ao molho boscaiola, fettuccine ao molho suave de gorgonzola com tiras de mignon flambado em cognac e rúculas frescas, penne regate i funghi freschi ou o pescado do chef preparado no cartoccio com legumes e camarões salteados na manteiga de ervas). O cliente que preferir pode optar pelas pizzas gourmets individuais ou os pacchettos, que são especialidades da casa. A opção acompanhada de sobremesa sai por R$ 49,00. Para quem não abre mão de uma carne, a casa oferece duas opções de filé mignon – “mignon de parma” –...

Read More