Categoria: GASTRONOMIA

Beba ao Quadrado traz carnes exóticas e muita cerveja

A edição de setembro do ‘Beba do Quadrado’ traz as famosas cervejas artesanais da cidade, o talento de chefs assadores que ousaram das mais diversas técnicas de churrasco e apresentação de bandas locais. Esta edição reúne os melhores churrasqueiros da cidade e traz também as melhores carnes para os comensais. Estarão no evento: o 061 American BBQ servindo brisket, fraldinha, pulled pork, salmão defumado com limão Siciliano e jacaré defumado acompanhado de batatas assadas. A carne exótica mais a guarnição será vendida a R$40 (180g). Além disso, ‘O Meu Barbecue’ assina o costelão de chão, ancho, chorizo, linguiça artesanal,...

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Delicatus Confeitaria promove chá da tarde no Empório Árabe

A chef Lídia Nasser abrirá as portas de seu tradicional Empório Árabe Restaurante para oferecer um delicioso chá da tarde de seu mais recente empreendimento, a Delicatus Confeitaria, inaugurada no início do ano em Águas Claras, dentro do Complexo Gastronômico comandado pela jovem empreendedora. “Esse novo serviço é uma forma de explorar melhor o potencial dos deliciosos salgados e sobremesas elaborados pela chef Giselli Debora, não somente em nosso conglomerado de restaurantes, mas também na Asa Sul”, explica Lídia. Dessa forma, o Chá da Tarde Delicatus será promovido duas vezes por mês, sempre das 16h às 18h30: aos segundos...

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Dia 13 de Setembro é a data nacional da Cachaça

A cachaça é um dos maiores símbolos do Brasil. Com mais de 500 anos de história, vem acumulando ao longo de gerações e gerações apreciadores em mundo todo. É uma bebida que tem um lugar especial na memória de seus admiradores, que acabaram por a batizar de diversos nomes, como caninha, branquinha, parati, aguardente, pinga e ‘marvada’. No dia 13 de setembro é comemorado o Dia Nacional da Cachaça. Para celebrar essa data, os especialistas Leandro Dias e João Almeida, da Escola da Cachaça, selecionaram os principais mitos e verdades sobre a bebida. Verdade – É possível preparar a...

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Hambúrguer de Filé Mignon estreia no cardápio do Panelinhas do Brasil

A rede ‘Panelinhas do Brasil’ acaba de lançar em seu cardápio um delicioso hambúrger feito com filé mignon no valor de R$15,90 e na versão com dois hamburgeres R$24,90. A marca já é conhecida pela típica culinária brasileira servida em panelinhas ao estilo comfy food, como na casa da mãe ou da vó. Picadinho, Galinhada com pequi e Baião de Dois são algumas das opções que você pode encontrar nos restaurantes e agora se preferir um lanche rapidinho, os hamburgeres são uma excelente opção que são servidos em 5 minutos no máximo. Os sandubas são feitos com pão tradicional,...

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4ª Edição do ChurrasCow no Cowtainer do Pier 21

Brasileiro ama churrasco e isso não é segredo para ninguém. E um dos cortes mais apreciados é a costela bovina, claro! E quando as duas se juntam em uma coisa só, aí que a festa fica completa. Ainda mais quando é acompanhada de amigos, uma trilha sonora animada e bebidas. Esse é o clima que vai tomar conta da 4ª edição do ChurrasCow. O evento, promovido pelo Cowtainer, acontece nos dias 13, 14 e 15 de setembro, no Shopping Pier 21. Preparada em tradicionais churrasqueiras de chão por horas, a carne fica macia e desmanchando na boca, trazendo aromas...

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